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Escultor y antropólogo maya de pura cepa. Nació allá donde la divinidad decidió hacer brotar el cacao por vez primera. Políglota y conocedor de culturas como pocos, parece nacido para vivir y narrar la historia del cacao. Refleja en esta muestra los dioses de su pueblo maya, el descubrimiento del cacao para occidente y su posterior evolución hacia el mundo actual.
Guillermo colabora con Chocolates Valor desde 2002, año en el que, de la mano de Miguel de la Quadra-Salcedo, conmemoramos el quinto centenario del descubrimiento del cacao, cuando el maya Yumbé lo mostró a Hernando Colón.
Colaborador: Lluís Costa
Lluís Costa ha colaborado con nuestros artistas para la consecución de alguna de las esculturas de la exposición. |
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Catalán de Terrassa, ha convertido el chocolate en su pasión, su mundo y su modo de expresar las sensaciones de la vida. Polifacético y creativo, su filosofía de la vida le lleva a vivirla con rabiosa actualidad. Bombonero de origen ha sido pionero en aplicar a sus creaciones una magnífica combinación de frescura y durabilidad.
Refleja a la perfección su mundo en esta colección. La ilusión de la Pascua, las vibraciones de la música y el cuerpo, y la modernidad de la arquitectura más vanguardista.
Utiliza con increíble sutileza la técnica del moldeado hueco, y hace brillar ante nuestros ojos como nadie el chocolate.
Lluís colabora con Chocolates Valor desde 1990, en facetas tan variadas como creación de bombones artesanos, difusión de la pasión por el chocolate aplicada a la repostería y, como podemos comprobar fusión de chocolate y arte. |
