Encontramos en este capítulo interesantes referencias históricas, tan dulces como las que siguen...
ALIMENTO DE LOS DIOSES: Quetzalcóatl regaló el árbol del cacao a los hombres como recompensa por el amor y la fidelidad de su esposa, que sacrificó su vida para no desvelar el lugar en el que estaba escondido el tesoro de la ciudad, que le había sido confiado por su esposo. Cuenta la leyenda que la sangre de esta princesa fertilizó la tierra y allí nació el árbol del cacao, de nombre cacahuaquahitl. Su fruto era amargo, como el sufrimiento que había padecido la princesa; fuerte, como había sido ella ante la adversidad, y oscuro, como la sangre derramada.
EL CHOCOLATE CONQUISTA ESPAÑA: Durante casi un siglo, la fórmula para la elaboración del chocolate fue un secreto de estado, reservado tan sólo a la aristocracia española y fue la bebida oficial de la corte.
NACIMIENTO DE CHOCOLATES VALOR: La historia de Chocolates Valor arranca en 1881, con Valeriano López Lloret como fundador y protagonista de una bella aventura.
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