29 enero, 2016
El pasado 25 de enero se celebró la conversión de San Pablo, nombrado como el patrono de la publicidad por ser uno de los apóstoles que difundió […]
11 junio, 2015
El helado es uno de los productos más consumidos en verano ya que supone una buena forma de refrescarse, además de que están deliciosos. Hoy en día los helados se hacen a base de leche batida y congelada combinada con otros ingredientes, pero a lo largo de la historia no siempre ha sido así. ¿Vienes con nosotros a hacer un viaje por la historia de los helados?
3 junio, 2015
La pasión por el chocolate lleva a algunas personas a ir un paso más allá y convertir este alimento casi en una obra de arte. Es el caso de Giulia Bernardelli, que utiliza el chocolate (entre otros líquidos como café o sirope) para crear unas bonitas ilustraciones que publica regularmente en su cuenta de Instagram.
28 abril, 2015
Si eres un verdadero amante del chocolate, tienes una cita en la Cité du Chocolat (Francia), donde hasta el 30 de junio se lleva a cabo una exposición que combina la gastronomía y el chocolate. ¿Imaginas qué pasaría si los edificios y los muebles se comieran? Pues de eso mismo trata esta colección que utiliza el chocolate como materia prima para realizar las obras.
3 abril, 2015
Las natillas son unos de los dulces más conocidos de nuestra gastronomía. Suele ser un plato fijo en cualquier restaurante y se trata de una apuesta segura si queremos hacer un postre que guste por igual a pequeños y mayores. Seguro que has disfrutado de las natillas en multitud de ocasiones, pero... ¿te has preguntado cuál es el origen de esta receta?
27 enero, 2015
Los "trampantojos" son una técnica usada en pintura para engañar a la vista simulando figuras o formas que no son lo que parecen gracias a la perspectiva, el sombreado y otros efectos ópticos. Este término también se usa en ocasiones en cocina para denominar a algunos alimentos que, por la forma de presentación, parecen una cosa pero luego resultan ser otra totalmente diferente.
26 septiembre, 2014
Hay muchas formas de unir el chocolate y la música (por ejemplo, este post en el que os hablamos de canciones con chocolate), pero el berlinés Peter Lardong logró ir un paso más allá creando un disco de chocolate que se puede reproducir y también comer. ¡Vaya inventazo!
12 septiembre, 2014
Pues parece que sí. O al menos eso es lo que cuentan los chicos de Muy Interesante con un sencillo experimento casero. Basta con un microondas […]
14 agosto, 2014
Muchas veces os hemos hablado de los efectos positivos que el cacao tiene para nuestro organismo. Uno de ellos es la sensación de placer que nos […]